Le Conseil international des céréales (CIC) est une organisation intergouvernementale spécialisée dans les échanges de céréales. Elle administre la Convention sur le commerce des céréales de 1995. Le Secrétariat du CIC, basé à Londres depuis 1949, offre également ses services au Comité de l’aide alimentaire (CAA), établi en vertu de la Convention relative à l’aide alimentaire de 1999.

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Rapport sur le marché des céréales:
Les marchés céréaliers ont fluctué en avril mais ils ont affiché des gains sous l’effet conjugué de facteurs haussiers aux Etats-Unis, notamment
la fermeté des fondamentaux
du soja et les inquiétudes liées aux conditions météorologiques. Le total des stocks de céréales devrait reculer légèrement en 2009/10 mais il restera sensiblement plus élevé qu’en 2006/07 ou 2008/09. On mise sur un repli de 9 millions des échanges de céréales, à 221 millions de tonnes. Les prévisions de production mondiale de céréales sont rognées de 6 millions de tonnes en juin et tombent à 1.715 millions, 66 millions de moins que le record de 2008. Les réductions dans l’UE et en Argentine, du fait des pluies insuffisantes, et en Amérique du Nord suite à des conditions trop humides (qui peuvent aussi affecter la qualité des céréales) font plus qu’absorber les meilleures perspectives formulées pour la Russie, le Kazakhstan et la Chine. Plus...

Après les fortes hausses du mois dernier, impulsées en partie par les gains observés sur les autres produits de base et les marchés des actions, les cours internationaux des céréales et des oléagineux ont accusé un vif repli en juin, déclenché par des ventes spéculatives et techniques sur les marchés à terme américains.

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