Les Statistiques mondiales des céréales, publiées annuellement, renferment 45 tableaux détaillés sur la production, les échanges, la consommation, les stocks et les prix du blé (y compris le durum et la farine de blé) et les céréales secondaires. Des tableaux supplémentaires traitent des taux de fret maritime. La plupart des tableaux couvrent une période de 10 ans. Le sommaire, l’introduction et les notes de bas de page sont disponibles (sous forme d’encart) en français, en espagnol et en russe.

Dernière édition :2007

Prix :

Version imprimée : £130 / US$230 / €195
Courrier électronique (fichier pdf) : £100 / US$180 / €150

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